Interview avec Thierry Van Damme, Administrateur délégué des Brasseries du Lac

Interview avec Thierry Van Damme, Administrateur délégué des Brasseries du Lac

La Brasserie du Lac SA, située sur les berges du Lac de Genval (Brabant Wallon), a été élue « brasserie de l’année » en 2017 par le guide du Gault&Millau. Grâce à sa localisation ainsi qu’à la qualité de ses produits, l’établissement se positionne comme une des brasseries haut de gamme de la région. Ses exploitants ont récemment ouvert un nouvel établissement, la Brasserie de l’Orient SA, également situé sur les berges du lac.

Thierry Van Damme revient sur son expérience avec la plateforme de crowdlending et de crowdfunding immobilier Look&Fin.

L&F : Début 2018, vous aviez sollicité notre plateforme à hauteur de 200.000 euros pour financer une partie des travaux nécessaires à l’ouverture de votre nouvel établissement, la Brasserie de l’Orient SA.  Est-ce que les fonds levés vous ont permis de réaliser les ambitions annoncées ?

TVD : « Oui tout à fait. Nous avons pu effectuer les travaux et les mener à leur terme sans lésiner sur la qualité des matériaux. Et c’est plutôt bien réussi. Nous avons inauguré la Brasserie de l’Orient fin 2018 et le succès est au rendez-vous. Nous préparons en ce moment la saison d’été qui sera déterminante pour nous faire connaître du grand public. L’ouverture de notre nouvelle brasserie nous a par ailleurs permis de recruter 18 personnes.»

L&F : Comment avez-vous perçu l’accompagnement de Look&Fin au cours de ce processus ? Est-ce que vous recommandez la plateforme à d’autres établissements qui souhaitent s’agrandir ?

TVD : « Nous avons été très bien informés sur le fonctionnement de Look&Fin et sur chaque étape dans le suivi du dossier. Je recommanderais sans hésiter Look&Fin aux entrepreneurs qui désirent s’agrandir et diversifier leurs sources de financement. Dans notre cas, il s’agissait d’une combinaison de crowdlending via Look&Fin, de crédits bancaires classiques, de financement structuré au sein même de la Brasserie du Lac SA et d’un apport par des investisseurs privés.»