Interview met Thierry Van Damme, gedelegeerd bestuurder van de Brasseries du Lac

Interview met Thierry Van Damme, gedelegeerd bestuurder van de Brasseries du Lac

De Brasserie du Lac nv is gelegen aan de oevers van het Meer van Genval (Waals-Brabant) en werd in 2017 door de gids Gault&Millau verkozen tot "brouwerij van het jaar". Dankzij de locatie en de kwaliteit van zijn producten heeft het etablissement zich kunnen positioneren als een van de hoogstaande brouwerijen van de streek. De uitbaters hebben onlangs een nieuwe zaak geopend, de Brasserie de l'Orient nv, die eveneens aan de oevers van het meer ligt. 

Thierry Van Damme blikt terug op zijn ervaring met Look&Fin. 

L&F: Begin 2018 had u ons platform om een lening van 200.000 euro gevraagd om een deel van de werken te financieren die nodig waren om uw nieuwe vestiging te openen, met name de Brasserie de l'Orient nv. Heeft het opgehaalde bedrag het mogelijk gemaakt om uw aangekondigde ambities te verwezenlijken?

T.V.D.: “Ja, zeker. Wij hebben de werken kunnen uitvoeren en voltooien zonder in te boeten op de kwaliteit van de materialen. En het resultaat mag er zijn. Wij hebben de Brasserie de l'Orient eind 2018 ingehuldigd en het is een groot succes. We zijn momenteel het zomerseizoen aan het voorbereiden dat doorslaggevend zal zijn om bekend te raken bij het grote publiek. De opening van onze nieuwe brouwerij heeft er bovendien voor gezorgd dat we 18 personen konden aanwerven."

L&F: Wat vond u van de begeleiding van Look&Fin bij dit proces? Zou u het platform aanbevelen aan andere zaken die willen uitbreiden?

T.V.D.: "We werden zeer goed geïnformeerd over de werking van Look&Fin en elke stap in de opvolging van het dossier. Ik zou Look&Fin zeker aanraden bij ondernemers die willen groeien en hun financieringsbronnen willen diversifiëren. In ons geval ging het om een combinatie van crowdlending via Look&Fin, klassieke bankkredieten, een gestructureerde financiering binnen de Brasserie du Lac nv en een inbreng van particuliere investeerders."